양장피 썸네일형 리스트형 [쿠킹] - 닭 양장피 안녕하세요. 쿠킹 오랜만이죠?ㅎㅎ이번에는 중식을 배우고 왔습니다!요즘에는 중식하면 이연복 쉐프가 떠오르는데요ㅋㅋ이번에 요리하면서 생각보다 요리가 금방되고, 맛도 있는게집에서 중식 도전하기 좋을거 같더라구요. 이번 메뉴는 닭 양장피입니다. 생각만 해도 벌써부터 겨자가 코를 찌르네요 ㅋㅋ양장피를 해파리 냉채로 알고 계신분이 많을텐데요.양장피는 고구마 전분으로 만든 면입니다 ㅎㅎ두겹으로 겹쳐졌다고 해서 양장피라구 하더라구요. 자 그럼 이제 요리 시작해 보겠습니다. 먼저 재료 입니다.재료 : 닭 가슴살 300g(삶을 때 : 마늘, 대파잎) 양장피 3장(180g) (양념 : 간장 1T, 식초 1T, 다진마늘 1t, 참기름 2T) 청홍 피망 각1개, 노란파프리카 1개, 양파 100g, 표고버섯 4개소스 : 갠겨자 .. 더보기 이전 1 다음
